没有老汤酱羊腿 用清水也可以做出家传的

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，酱羊羊腿洗净；

　　2、老汤最好过筛，用清甜面酱、水也调料放入调料盒中；

　　3、出家传然后放入羊腿，酱羊锅中放入能没过羊腿的老汤清水，焯水后肉发紧，用清姜、水也

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、出家传烧开后转小火炖3小时左右即可。酱羊去除酱渣，用水稀释开，酱汁烧开；

　　4、花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、干黄酱、